Posude za mleko – latijere

Posude za mleko – latijere

Posude za mleko, latijere ili bokali od inoxa pripadaju svakako kategoriji osnovnih alata u espresso svetu.

POSTANITE LATTE ART ŠAMPION

POSUDE ZA MLEKO - LATIJERE

Posude za mleko ili popularne latijere su specijalno dizajnirani bokali u kojima se zagreva i muti mleko za pripremu napitaka na bazi espressa sa mlekom.

Servirajte savršen cappuccino ili macchiato, jer su sve latijere izuzetnog kvaliteta, kreirane za profesionalne bariste i osmišljene za perfektan latte art.

Izaberite latijere od inoxa, u boji ili sa silikonskim omotačem bez drške

Kapaciteti latijera: 250 ml, 350 ml, 400 ml, 500 ml, 600 ml, 750 ml, 950 ml i 1 L

Najpopularniji brendovi latijera EOP, Motta, Rhinowares i Bialetti

Glavne namene

  • Zagrevanje i pravljenje pene od mleka: Baristi koriste inox (nerđajući čelik) bokale za mleko pomoću cevi za paru (stimer) na espresso aparatu. Oblik i materijal omogućavaju stvaranje glatke, svilenkaste mikro pene, idealne za kapućino, latte macchiato, flat white i dr.
  • Latte art: Dizajn kljuna tj. izliva (klasičan, oštar ili širok) utiče na tok mleka, omogućavajući baristima da prave složene šare poput srca, rozeta i tulipana.
  • Kontrola temperature: Nerđajući čelik dobro provodi toplotu, pa baristi mogu da osete temperaturu mleka dodirom i izbegnu pregrevanje. Kvalitetnije latijere poseduju deblji čelik, pa ih profesionalci više preferiraju.

Važne karakteristike dizajna

  • Izdržljivost: Inox je otporan na rđu, koroziju i udarce – idealno za kafiće sa velikim prometom.
  • Oznake zapremine: Neke posude imaju unutrašnje linije za precizno merenje količine mleka, što smanjuje otpad (Latijera EOP sa oznakama).
  • Ergonomska drška: Dizajnirana za udobnost i kontrolu tokom mućenja i sipanja.

Higijena i održavanje

  • Lako čišćenje: Glatke površine i otpornost na ostatke mleka olakšavaju dezinfekciju.
  • Ne reaguje sa mlekom: Nerđajući čelik ne menja ukus mleka ili kafe.
Upravo ste dodali ovaj proizvod u korpu: